Descripción

Vi Negre Jove guanyador de la medalla de Plata al Concurs Mundial de Brussel·les 2023.

Elaborat al cor del Matarranya (Terol) amb quatre varietats: Garnatxa, Syrah, Ull de Llebre i Cabernet.

De color cirera amb tonalitats violàcies.

Al nas trobem aromes de fruites del bosc i fruites vermelles madures que el fan llaminer.

A la boca és un vi amb una entrada agradable, un pas suau amb un toc afruitat i un subtil record de fusta torrada que prové de la seva curta estada en bótes de roure.

Maridatges: Arrossos amb carn, com ànec, carns vermelles i caça, bou i vedella.