Descripción

El paté de clotxa de Tivissa és un aliment típic de la zona amb 200 anys d’història. 

Elaborat amb tomates, cebes, alls i arengades a la brasa. 

Un paté molt enèrgic que menjaven  amb un tros de pa els homes que s’havien passat al camp a l’hivern quan el dia tenia poques hores de sol. D’aquesta  manera menjaven en allí i no perdien temps al migidia per anar a menjar a casa. 

La clotxa és una elaboració deliciosa, molt sabrosa i agradable al paladar. 

Fet a la brasa amb productes ecològics de Km 0. 

Es presenta en un envàs de vidre en format de 110 g. 

Una deliciosa manera de preservar les tradicions.