Descripción

El vi blanc Jove Serra de Cavalls està elaborat per la bodega Serra de Cavalls a la Terra Alta.

Es tract d’un vi monovarietal molt representatiu de la varietat típica de la D.O. Terra Alta : la Garnatxa blanca.

Collita 2021.

Té un color groc daurat.

En nas, aporta aromes de fruita blanca, herba i fruits secs amb aromes persistents.

En boca, té molt bona estructura, de pas glicéric, equilibrat, retro nasal i llarg.

És un vi suau i untuós.

Marida bé pasta, arrossos i cuina marinera.