Descripción

Varietat:

• Garnatxa tinta al 100%.

Color:

• Rosa salmó molt elegant, brillant i cristal·lí, gairebé transparent.

Aroma:

• Fresc i jove.
• Destaquen olors dolces de fruites vermelles com maduixa, frambuesa i cirera.
• També s’hi noten els aromes típics de la garnatxa.

Gust:

• Gusto sincer i net.
• Frescor equilibrada que ressalta les notes fruitades de l’olor.
• És agradable i amb una persistència notable.

Acompanyaments recomanats:

• Arrossos.
• Carns blanques.
• Pasta italiana.

Plat recomanat:

• Nyoquis amb formatge gorgonzola i pebre vermell.

Consell de servei:

• Servir molt fred, entre 6ºC i 8ºC.