Descripción

El vi negre El Destraller és un vi jove, aruitat i complex amb DO Terra Alta.

Elaborat amb una cuidada combinació de garnatxa negra, carinyena, cabernet Sauvignon i Syrah. A estat fermentat a una temperatura controlada de 22ºC, en dipòsits d’acer innoxidable per conservar la frescor i els aromes de fruita. 

Aquest vi es caracateriza per la seva frescor i expressivitat.

Té un color roig cirera amb relexes rubí

En nas té un aroma negre madur, herbes mediterrànies i sotobosc. 

Té uns tanins rodons i suaus.

En quant al sabor, és un vi molt afruitat i amb una complexitat agradable. 

Perfecte per acompanyar pastes, arrossos, formatges curtas o carns rojes. 

Existeix també una versió criança de Destraler Negre, que destaca pels seus aromes balsàmics, de cirera, vainilla i cacao. ViOrigen ho descriu com un vi potent, sedós i redó, perfecte per als que busquen una major complexitat.