Lo Milloret del Terreno
Vi Negre Finca La Personal
Vi Negre Finca La Personal
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Vi negre de finca La Personal elaborat pel Celler Edetària a Gandesa, capital de la Terra Alta.
Un vi extraordinari monovarietal de Garnatxa Peluda de la collita 2020.
El nostre millor vi de la DO Terra Alta. Només produeixen 1200 ampolles per collita.
La Personal és un vi molt elegant elaborat amb ceps vells de 60 anys i amb criança en bótes de roure francès durant 8 mesos.
La Garnatxa peluda és una mutació natural de la Garnatxa negra que aporta més suavitat i un pas glicèric molt agradable a la boca.
Al nas és un vi aromàticament molt fresc d'entrada, amb fruites vermelles que permeten apreciar maduixes, cireres i fruites del bosc, així com notes d'herbes mediterrànies: farigola i romaní. Amb un toc anisat molt característic de les garnatxes negres.
Amb un final senyorial de cacau i fulles seques, i un fons balsàmic.
Un vi complet i molt complex, de gran frescor a la boca, molt afruitat. Un vi sobri i madur sense puntes ni sensació de sequedat.
La seva alegre acidesa li fa un pas per boca suau i fresc, amb un postgust llarg.
Maridatge ideal amb carns roges i plats de caça.
Share
