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Cava María Rigol Ordi Reserva Brut Nature
Cava María Rigol Ordi Reserva Brut Nature
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El cava Reserva Brut Nature de la Bodega María Rigol Ordi es uno de nuestros mejores cavas.
Envejecido un mínimo de 36 meses, y elaborado cuidadosamente con tres variedades autóctiones: Perellada, Xarel.lo y Macabeo.
Un cava directo y complejo, de color amarillo pajizo vivo.
En nariz encontramos cítricos, melocotón y manzana. En boca es intenso, con una entrada contundente con muchos matices. Las notas de crianza son infinitas: corteza de pan tostado, hojaldre, mantequilla, avellanas tostadas, crema inglesa, café, praliné, vainilla o bombón inglés.
Equilibrio entre madurez y frescura. Burbuja fina, fundente y cremosa que da sensación de plenitud; una caricia en el paladar.
Maridaje ideal con todo tipo de pescados y marisco, en especial comida japonesa, como el sushi.
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