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El paté de Clotxa de Tivissa es un alimento típico de la zona con 200 años de historia.
Elaborado con tomates, cebollas, ajos y arenques a la brasa.
Un paté muy energético que comían con un trozo de pan los hombres que iban al campo en invierno cuando el día tenía pocas horas de sol. De esta manera comían en allí y no perdían tiempo al mediodía para ir a comer a casa.
La Clotxa es una elabopración deliciosa, muy sabrosa y agradable al paladar.
Hecho a la brasa con productos ecológicos de Km 0.
Se presenta en un frasco de vidrio en formato de 110 g.
Una deliciosa manera de preservar las tradiciones.
