Vi negre Cap de Ruc Premium

Vista:
Es tracta d’un vi de capa mitjana-alta, amb un color guinda molt intens que atrapa la mirada. Els seus suaus ribets caoba indiquen la seva joventut però també apunten a una certa complexitat que promet una bona evolució. La seva brillantor i netedat en copa són senyals d’una elaboració acurada.

Aromes:
En nas es presenta molt fresc i expressiu. Destaquen les aromes de fruita madura —com cirera i pruna negra— que s’entrellacen harmoniosament amb tocs làctics i una subtil nota especiada. Aquest equilibri aromàtic li confereix una personalitat atractiva i convidadora, que convida a seguir explorant.

En boca:
El pas per boca és amable i sedós, amb una textura suau però amb prou estructura per omplir el paladar. Les sensacions detectades al nas es confirmen en boca, amb un bon equilibri entre la fruita madura i els tanins fins, que aporten persistència i estructura sense resultar agressius. Tot i ser un vi jove, mostra una elegància que augura una evolució positiva en ampolla.

Maridatge:
Aquest vi és ideal per a gaudir a copes, en trobades informals o en moments de relax. També marida perfectament amb tapes típiques com el pa amb tomàquet, embotits curats, formatges suaus o plats lleugers de cuina mediterrània. La seva frescor i versatilitat el fan un bon aliat per a múltiples ocasions.

Varietats i percentatges:
Elaborat 100% amb Garnatxa Negra, una varietat autòctona que s’expressa amb intensitat i caràcter en aquest vi. La Garnatxa aporta notes de fruita vermella madura, una textura suau i tanins integrats, donant com a resultat un vi honest, expressiu i fàcil de beure, però amb prou cos per destacar-se entre els de la seva categoria.