Vino Tinto El Destraler

Destraler Negre es un vino tinto joven, afrutado y complejo de la D.O. Terra Alta, en Cataluña. Elaborado con una cuidadosa combinación de Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah, este vino se caracteriza por su frescura y expresividad.

Características:

• Color: Rojo cereza con reflejos rubí

• Aromas: Frutas negras maduras, hierbas mediterráneas y sotobosque

• Taninos: Redondos y suaves

• Sabor: Muy afrutado y con una complejidad agradable

Maridajes recomendados:
Ideal para acompañar pasta, arroces, quesos curados y carnes rojas.

Elaboración:
Fermentación a temperatura controlada (22ºC) en depósitos de acero inoxidable, que preserva la frescura y los aromas frutales.

Versión Crianza:
Existe también una versión Crianza de Destraler Negre, que destaca por sus aromas balsámicos, de cereza, vainilla y cacao. ViOrigen lo describe como un vino potente, sedoso y redondo, perfecto para quienes buscan una mayor complejidad.